Apesar do nome, é fabricado no Equador , especialmente em Cuenca e Monte Cristi.
Possui cor clara e pode ter vários formatos. É fabricado com a palha da planta Carludovica palmata, encontrada no Equador e em países vizinhos, e tecida em trama fechada.
Recebeu este nome porque o presidente americano Theodore Roosevelt usou-o durante uma visita ao Canal do Panamá, em 1906. Em razão disso, chapéu tornou-se moda, principalmente para homens, até a Segunda Guerra Mundial.
Abaixo, alguns Papas e seus Panamás:

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